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Filete de anchoa mediana EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y con estuche

18,80 €
Impuestos incluidos

Filetes de anchoa medianos EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y con estuche

Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental. 

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Este proceso se realiza siempre de forma manual por mujeres expertas en ello, dejando los filetes en perfecto estado y listo para su maduración, que es la clave de este producto único y tan especial. Esta maduración en aceite de oliva virgen extra dura entre 12 y 18 meses, tiempo suficiente para lograr una anchoa sabrosa, carnosa y con un sabor único. Sin duda la mejor elección si te apetece disfrutar de un producto exquisito

± 18 FILETES por lata .

Peso neto: 95gr.

Peso escurrido: 58gr

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Referencias específicas

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