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Filetes de anchoa medianos EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y con estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Pago seguro garantizado
Este proceso se realiza siempre de forma manual por mujeres expertas en ello, dejando los filetes en perfecto estado y listo para su maduración, que es la clave de este producto único y tan especial. Esta maduración en aceite de oliva virgen extra dura entre 12 y 18 meses, tiempo suficiente para lograr una anchoa sabrosa, carnosa y con un sabor único. Sin duda la mejor elección si te apetece disfrutar de un producto exquisito
± 18 FILETES por lata .
Peso neto: 95gr.
Peso escurrido: 58gr
Berberechos al natural tamaño mediano MARYPEPA.
40 piezas aprox.por lata.
Sardinas do Xeito en AOVE. Edición Fernando Rei AR DE ARTE
No de resistas a estas deliciosas sardinas extraídas del mar con Pesca do Xeito. Es un arte de pesca tradicional y sostenible desde el siglo XV (en la actualidad hay 425 embarcaciones en Galicia), se lleva a cabo al anochecer y al amanecer. El marinero retira cada sardina atrapada en la red, aún viva, manteniendo su frescura y calidad hasta su elaboración. Su envejecimiento en lata mejora su sabor y textura, por ese motivo se suelen esperar meses desde su fabricación para presentarla.
Se trata de una edición limitada de 1.000 latas. El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 115g
Ud/caja: 12
Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE . 14-16 filetes en lata serigrafiada y con estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Sardinas en salsa Teriyaki Porthos. 3/5 piezas por lata.
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa Teriyaki, un aderezo tradicional de la cocina japonesa, con un sabor dulce e intenso, que dan como resultado las sardinas más originales y exóticas de la marca. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate, les da sin duda un toque muy sabroso.
Ingredientes: Sardinas, salsa teriyaki, sal.
Peso neto: 125gr
Zamburiñas de las rías gallegas en salsa de vieira. 12/16 piezas por lata.
Atrévete a catar esta nueva y reinventada versión de la tradicional salsa de vieira para acompañar una selección de la mejor zamburiña de las rías gallegas. Esta tradicional salsa está elaborada a partir de ingredientes totalmente naturales incorporados en aceite de oliva con un cuidado y lento cocinado. 12/16 piezas por conserva.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g.
Ud/caja: 24
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, esta exquisita caballa ahumada en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: caballa, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).
Peso neto: 105 gr
Ud/caja: 12
Navajas de rías gallegas al natural AR DE ARTE
La procedencia gallega de nuestras navajas, capturadas por buzos expertos que saben de las zonas donde crecen los mejores ejemplares. Perfectamente limpias y empacadas a mano, se caracterizan por su frescura y sabor a mar; por ello recomendamos la cata directamente de la lata, abrir y degustar.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 115 g
Ud/caja: 24
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.
Ingredientes: atún, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 120gr
Rillete de bonito del norte EL CAPRICHO all'arrabbiata
Láminas de bonito EL CAPRICHO en aceite de girasol en lata y con estuche.
Las láminas de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito.
Filete de caballa ahumada MARYPEPA
Sardinillas picantes en aceite oliva MARYPEPA.
10/12 piezas por lata.
Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE en lata y con estuche.
Los filetes de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito.
Ventresca de bonito del norte EL CAPRICHO en aceite de girasol en lata serigrafiada y con estuche.
La Ventresca de Bonito del Norte El Capricho es un producto 100 x 100 artesanal, elaborada a mano por expertos artesanos en Santoña, lo que garantiza la calidad y el cuidado en cada paso del proceso de elaboración.
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