Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE en lata y con estuche.

Los filetes de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. 

 Sardinillas en Aceite de Oliva Ar de Arte. 14/16 piezas por lata.

Descubre estas deliciosas sardinillas de procedencia 100 x 100 gallega; partiendo siempre de un producto fresco y seleccionado. El tamaño de la sardina es esencial, en este caso la más pequeña, y respetando, eso sí, siempre los límites para una pesca sostenible.

Su elaboración comienza con la limpieza de las sardinas con agua de mar, previo a un ligero tostado que aporta ese color y textura tan características de este producto. Una vez retiradas las vísceras, se seleccionan las mejores piezas y se empacan a mano una a una.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Ud/caja: 24

Paté de mejillones AR DE ARTE

Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.

Tenemos el mejor mejillón, así que simplemente lo cocinamos con una salsa casera que realza su sabor. El resultado, sorprendente, auténtico sabor a mar.

Peso neto: 90g

Sardinas do Xeito en AOVE. Edición Fernando Rei AR DE ARTE

No de resistas a estas deliciosas sardinas extraídas del mar con Pesca do Xeito. Es un arte de pesca tradicional y sostenible desde el siglo XV (en la actualidad hay 425 embarcaciones en Galicia), se lleva a cabo al anochecer y al amanecer. El marinero retira cada sardina atrapada en la red, aún viva, manteniendo su frescura y calidad hasta su elaboración. Su envejecimiento en lata mejora su sabor y textura, por ese motivo se suelen esperar meses desde su fabricación para presentarla.

Se trata de una edición limitada de 1.000 latas. El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 115g

Ud/caja: 12

Sardinas en aceite de oliva picante PORTHOS. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas con un toque picante. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, piri-piri, pepino, zanahoria, pimienta en grano, clavo y sal.

Peso neto: 125gr

Sardinillas en aceite de oliva MARYPEPA.
10/12 piezas por lata

Bacalao en aceite de oliva virgen extra con ajo y pimienta negra AR DE ARTE

Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia en aceite de oliva virgen extra, acompañados de una lámina de ajo y granos de pimienta negra.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Ud. Caja: 24

Sardinas en salsa Teriyaki Porthos. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa Teriyaki, un aderezo tradicional de la cocina japonesa, con un sabor dulce e intenso, que dan como resultado las sardinas más originales y exóticas de la marca. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate, les da sin duda un toque muy sabroso.

Ingredientes: Sardinas, salsa teriyaki, sal.

Peso neto: 125gr

Filetes de anchoa medianos EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y con estuche

Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental. 

Mejillones fritos en escabeche 7/10 piezas, grandes por lata.

El mejillón de Ar de Arte, se cultiva en las bateas de las rías gallegas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural del mejillón. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian, se fríen en su punto para dar una consistencia y textura únicas, y finalmente se empacan a mano uno a uno para una presentación perfecta.

El diseño es en una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110gr.

Ud/caja: 24

Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE. 10 filetes en lata serigrafiada y sin estuche

Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.

Estuche regalo para 4 conservas formato rectangular AR DE ARTE

Te proponemos este moderno y actual estuche regalo para regalar un pack de  4 conservas de formato rectangular.

Navajas de rías gallegas al natural AR DE ARTE

La procedencia gallega de nuestras navajas, capturadas por buzos expertos que saben de las zonas donde crecen los mejores ejemplares. Perfectamente limpias y empacadas a mano, se caracterizan por su frescura y sabor a mar; por ello recomendamos la cata directamente de la lata, abrir y degustar.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 115 g

Ud/caja: 24

Sardinas en salsa de tomate picante Porthos. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa de tomate picante. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate picante, les da sin duda un toque muy atrevido

Ingredientes: Sardinas, aceite de girasol y sal, Ají picante, aroma natural de ají y sal.

Peso neto: 125gr

Desde Portugal, nos llegan estos deliciosos filetes de atún ahumado en aceite de oliva virgen extra, un producto ideal para sorprender a tus invitados, un plato único con una textura y sabor que no dejará indiferentes a tus invitados.

Ingredientes: atún, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumado en leña).

Peso neto: 105gr.

Ud/caja: 12

Sardinillas ahumadas en AOVE. 12/14 piezas por lata AR DE ARTE

Se trata de una sardinilla atlántica de 12/14 piezas por lata, empacadas a mano. El sutil sabor ahumado procede del aceite de oliva que, case después de un año de maduración, este aroma queda perfectamente integrado hasta alcanzar un equilibrio exquisito.

El diseño es obra de la artista Paula Grangel.

Peso neto: 115g

Ud/caja: 25