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Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Pago seguro garantizado
Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. Después de la cocción del bonito podremos extraer estos deliciosos lomos, que posteriormente se envasan en un tarro de cristal y son cubiertos con delicioso AOVE que le dará jugosidad y maduración al bonito. El resultado es un producto absolutamente delicioso y muy lucido a la vista.
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva Virgen extra y sal.
Peso neto: 360 gr
Peso escurrido: 260gr
Referencias específicas
Desde Portugal, nos llegan estos deliciosos filetes de atún ahumado en aceite de oliva virgen extra, un producto ideal para sorprender a tus invitados, un plato único con una textura y sabor que no dejará indiferentes a tus invitados.
Ingredientes: atún, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumado en leña).
Peso neto: 105gr.
Ud/caja: 12
Sardinas en aceite de oliva Porthos. 3/5 piezas por lata.
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en aceite de oliva. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, sal.
Peso neto: 125gr
Zamburiñas de las rías gallegas en salsa de vieira. 12/16 piezas por lata.
Atrévete a catar esta nueva y reinventada versión de la tradicional salsa de vieira para acompañar una selección de la mejor zamburiña de las rías gallegas. Esta tradicional salsa está elaborada a partir de ingredientes totalmente naturales incorporados en aceite de oliva con un cuidado y lento cocinado. 12/16 piezas por conserva.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g.
Ud/caja: 24
Sardina sin espina ahumada en aceite de oliva Porthos.
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con esta exquisita sardina sin espina en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas, omega 3, y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: salmón, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).
Peso neto: 105 gr
Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE en lata y con estuche.
Los filetes de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito.
Agujas de las rías gallegas en aceite de oliva AR DE ARTE
Atrévete a probar este delicioso y todavía desconocido pescado azul. La aguja presenta muchos matices diferentes respecto a la sardinilla; su potente sabor o su firme textura las diferencian. Una vez seleccionados los ejemplares más pequeños pescados en aguas gallegas, siempre dentro de los límites que marca la legislación en términos de sostenibilidad, son limpiados, tostados y empacados a mano pieza a pieza y regados con aceite de oliva que, con el paso del tiempo, las macerará y mejorará, si aun cabe, su sabor.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Mejillones fritos en escabeche 7/10 piezas, grandes por lata.
El mejillón de Ar de Arte, se cultiva en las bateas de las rías gallegas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural del mejillón. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian, se fríen en su punto para dar una consistencia y textura únicas, y finalmente se empacan a mano uno a uno para una presentación perfecta.
El diseño es en una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110gr.
Ud/caja: 24
Trucha ahumada en aceite de oliva Porthos
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con esta exquisita trucha ahumada en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: trucha, aceite de oliva virgen extra y sal ( ahumada en leña)
Peso neto: 105 gr
Filetes de anchoa medianos EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y con estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Sardinillas en aceite de oliva MARYPEPA.
10/12 piezas por lata
Paté de pulpo «Á Feira» AR DE ARTE
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Este paté simboliza Galicia y su plato más el tradicional: el pulpo Á Feira. Con esta receta hecha con pulpo, aceite de oliva virgen extra y pimentón, en forma de paté, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de este plato de una forma muy diferente.
Peso neto: 90g
Mejillones al ajillo MARYPEPA. 1/16 piezas por lata
Tronco de bonito al natural EL CAPRICHO en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE gran reserva millesime en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho reserva millesimé, es el resultado de la maduración en bodega durante más de 3 años de una selección de los mejores troncos de bonito de la casa. Se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito.
Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE. 10 filetes en lata serigrafiada y sin estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
