Sardinas en salsa Teriyaki Porthos. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa Teriyaki, un aderezo tradicional de la cocina japonesa, con un sabor dulce e intenso, que dan como resultado las sardinas más originales y exóticas de la marca. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate, les da sin duda un toque muy sabroso.

Ingredientes: Sardinas, salsa teriyaki, sal.

Peso neto: 125gr

Filete de anchoa mediana EL CAPRICHO "Dingley" en AOVE en lata serigrafiada y sin estuche

Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.

Con el sello «Berberecho de Noia», sabemos que nos encontramos frente al mejor berberecho del mundo.

En la Ría de Noia crece este marisco en unas condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por el método de recolección, respetando el crecimiento natural de este bivalvo y limitando sus capturas a unos pocos meses al año. Esta recolección se lleva a cabo de forma tradicional, con marisqueo a flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, llevada a cabo prácticamente en su totalidad por mujeres. Esta lata contiene aproximadamente piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Rillete de bonito del norte EL CAPRICHO con jugo de trufa negra

Berberechos al natural tamaño mediano MARYPEPA.
40 piezas aprox.por lata.

Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con este exquisito salmón ahumado en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la cas. Se revela como una excelente fuente de proteínas, omega 3, y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: salmón, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).

Peso neto: 105 gr

Filete de caballa ahumada MARYPEPA

Sardinas do Xeito en AOVE. Edición Fernando Rei AR DE ARTE

No de resistas a estas deliciosas sardinas extraídas del mar con Pesca do Xeito. Es un arte de pesca tradicional y sostenible desde el siglo XV (en la actualidad hay 425 embarcaciones en Galicia), se lleva a cabo al anochecer y al amanecer. El marinero retira cada sardina atrapada en la red, aún viva, manteniendo su frescura y calidad hasta su elaboración. Su envejecimiento en lata mejora su sabor y textura, por ese motivo se suelen esperar meses desde su fabricación para presentarla.

Se trata de una edición limitada de 1.000 latas. El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 115g

Ud/caja: 12

Zamburiñas de las rías gallegas en salsa de vieira. 12/16 piezas por lata.

Atrévete a catar esta nueva y reinventada versión de la tradicional salsa de vieira para acompañar una selección de la mejor zamburiña de las rías gallegas. Esta tradicional salsa está elaborada a partir de ingredientes totalmente naturales incorporados en aceite de oliva con un cuidado y lento cocinado. 12/16 piezas por conserva.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g.

Ud/caja: 24

Agujas de las rías gallegas en aceite de oliva AR DE ARTE

Atrévete a probar este delicioso y todavía desconocido pescado azul. La aguja presenta muchos matices diferentes respecto a la sardinilla; su potente sabor o su firme textura las diferencian. Una vez seleccionados los ejemplares más pequeños pescados en aguas gallegas, siempre dentro de los límites que marca la legislación en términos de sostenibilidad, son limpiados, tostados y empacados a mano pieza a pieza y regados con aceite de oliva que, con el paso del tiempo, las macerará y mejorará, si aun cabe, su sabor.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Ud/caja: 24

Esturión “Alma” EL CAPRICHO en AOVE

Sardinas en aceite de oliva picante PORTHOS. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas con un toque picante. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, piri-piri, pepino, zanahoria, pimienta en grano, clavo y sal.

Peso neto: 125gr

Rillete de bonito del norte EL CAPRICHO all'arrabbiata

Sardinillas ahumadas en AOVE. 12/14 piezas por lata AR DE ARTE

Se trata de una sardinilla atlántica de 12/14 piezas por lata, empacadas a mano. El sutil sabor ahumado procede del aceite de oliva que, case después de un año de maduración, este aroma queda perfectamente integrado hasta alcanzar un equilibrio exquisito.

El diseño es obra de la artista Paula Grangel.

Peso neto: 115g

Ud/caja: 25

Atún Rojo Salvaje

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.

Ingredientes: atún, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 120gr