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Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE gran reserva millesime en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho reserva millesimé, es el resultado de la maduración en bodega durante más de 3 años de una selección de los mejores troncos de bonito de la casa. Se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito.
Pago seguro garantizado
La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. A este proceso, añadimos la larga maduración, e indicamos en cada tarro numerado y personalizado, las coordenadas de donde fue pescado y el nombre del barco pesquero que lo capturó. El resultado es un producto absolutamente delicioso y exclusivo, ya que hay unidades limitadas.
Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva Virgen extra y sal.
Peso neto: 170 gr
Peso escurrido: 110gr
Referencias específicas
Bacalao en aceite de oliva virgen extra con ajo y pimienta negra AR DE ARTE
Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia en aceite de oliva virgen extra, acompañados de una lámina de ajo y granos de pimienta negra.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud. Caja: 24
Agujas de las rías gallegas en aceite de oliva AR DE ARTE
Atrévete a probar este delicioso y todavía desconocido pescado azul. La aguja presenta muchos matices diferentes respecto a la sardinilla; su potente sabor o su firme textura las diferencian. Una vez seleccionados los ejemplares más pequeños pescados en aguas gallegas, siempre dentro de los límites que marca la legislación en términos de sostenibilidad, son limpiados, tostados y empacados a mano pieza a pieza y regados con aceite de oliva que, con el paso del tiempo, las macerará y mejorará, si aun cabe, su sabor.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Ventresca de bonito del norte EL CAPRICHO en aceite de girasol en lata serigrafiada y con estuche.
La Ventresca de Bonito del Norte El Capricho es un producto 100 x 100 artesanal, elaborada a mano por expertos artesanos en Santoña, lo que garantiza la calidad y el cuidado en cada paso del proceso de elaboración.
Sardinillas en aceite de oliva MARYPEPA.
10/12 piezas por lata
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Sorprendemos con esta receta de paté de pulpo con una base de tomate, cebolla y especias. Resulta sorprendente la cremosidad que alcanzamos en esta elaboración sin usar ningún aditivo.
Peso neto: 90g
Ud/caja: 30
Sardinas en aceite de oliva Porthos. 3/5 piezas por lata.
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en aceite de oliva. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, sal.
Peso neto: 125gr
Rillete de bonito del norte EL CAPRICHO con queso picon bejes tresviso DOP
Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Atún en aceite de oliva picante Porthos
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún con un toque picante. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva picante demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.
Ingredientes: atún, aceite de oliva, chili picante y sal.
Peso neto: 120 gr
Ud/caja: 24
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, esta exquisita caballa ahumada en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: caballa, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).
Peso neto: 105 gr
Ud/caja: 12
Sardinas do Xeito en AOVE. Edición Fernando Rei AR DE ARTE
No de resistas a estas deliciosas sardinas extraídas del mar con Pesca do Xeito. Es un arte de pesca tradicional y sostenible desde el siglo XV (en la actualidad hay 425 embarcaciones en Galicia), se lleva a cabo al anochecer y al amanecer. El marinero retira cada sardina atrapada en la red, aún viva, manteniendo su frescura y calidad hasta su elaboración. Su envejecimiento en lata mejora su sabor y textura, por ese motivo se suelen esperar meses desde su fabricación para presentarla.
Se trata de una edición limitada de 1.000 latas. El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 115g
Ud/caja: 12
Sardinillas ahumadas en AOVE. 12/14 piezas por lata AR DE ARTE
Se trata de una sardinilla atlántica de 12/14 piezas por lata, empacadas a mano. El sutil sabor ahumado procede del aceite de oliva que, case después de un año de maduración, este aroma queda perfectamente integrado hasta alcanzar un equilibrio exquisito.
El diseño es obra de la artista Paula Grangel.
Peso neto: 115g
Ud/caja: 25
Filete de caballa ahumada MARYPEPA
Zamburiñas de las rías gallegas con ajo y guindilla (empacado a mano) 12/16 piezas por lata.
Sin duda, uno de los productos estrella de la marca. Disfruta de la exclusividad de nuestras Zamburiñas con Ajo y Guindilla Ar de Arte; la mejor zamburiña de la lonja de Cambados, con una calidad inigualable y un toque picante irresistible, hará las delicias de los paladares más exigentes. La guindilla y las láminas de ajo, y maceradas en aceite de oliva virgen extra, las convierten en un producto muy especial. Empacadas a mano pieza a pieza.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Mejillones al ajillo MARYPEPA. 1/16 piezas por lata
