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Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE gran reserva millesime

10,25 €
Impuestos incluidos

Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE gran reserva millesime en tarro de cristal

Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho reserva millesimé, es el resultado de la maduración en bodega durante más de 3 años de una selección de los mejores troncos de bonito de la casa. Se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito.  

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La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. A este proceso, añadimos la larga maduración, e indicamos en cada tarro numerado y personalizado, las coordenadas de donde fue pescado y el nombre del barco pesquero que lo capturó. El resultado es un producto absolutamente delicioso y exclusivo, ya que hay unidades limitadas.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva Virgen extra y sal.

Peso neto: 170 gr

Peso escurrido: 110gr

125
100 Artículos

Referencias específicas

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Disponible: 99 En stock

Con el sello «Berberecho de Noia», sabemos que nos encontramos frente al mejor berberecho del mundo.

En la Ría de Noia crece este marisco en unas condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por el método de recolección, respetando el crecimiento natural de este bivalvo y limitando sus capturas a unos pocos meses al año. Esta recolección se lleva a cabo de forma tradicional, con marisqueo a flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, llevada a cabo prácticamente en su totalidad por mujeres. Esta lata contiene aproximadamente piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Disponible: 100 En stock

Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE. 10 filetes en lata serigrafiada y sin estuche

Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.

Bacalao a la gallega AR DE ARTE

7,96 €
Disponible: 100 En stock

Bacalao a la gallega AR DE ARTE

Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia acompañados de un sofrito con base de aceite de oliva, ajo y pimentón; siguiendo la receta tradicional gallega.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Ud/caja: 24

Disponible: 99 En stock

Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con este exquisito salmón ahumado en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la cas. Se revela como una excelente fuente de proteínas, omega 3, y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: salmón, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).

Peso neto: 105 gr

Disponible: 100 En stock

Sardina sin espina ahumada en aceite de oliva Porthos.

Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con esta exquisita sardina sin espina en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas, omega 3, y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: salmón, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).

Peso neto: 105 gr

Sardina Aceite Oliva Picante Porthos

4,48 €
Disponible: 99 En stock

Sardinas en aceite de oliva picante PORTHOS. 3/5 piezas por lata.

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas con un toque picante. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, piri-piri, pepino, zanahoria, pimienta en grano, clavo y sal.

Peso neto: 125gr

Disponible: 100 En stock

Mejillones fritos en escabeche 7/10 piezas, grandes por lata.

El mejillón de Ar de Arte, se cultiva en las bateas de las rías gallegas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural del mejillón. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian, se fríen en su punto para dar una consistencia y textura únicas, y finalmente se empacan a mano uno a uno para una presentación perfecta.

El diseño es en una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110gr.

Ud/caja: 24

Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE

12,98 €
Disponible: 100 En stock

Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE en lata y con estuche.

Los filetes de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. 

Paté de pulpo "A Feira" AR DE ARTE

6,36 €
Disponible: 100 En stock

Paté de pulpo «Á Feira» AR DE ARTE

Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.

Este paté simboliza Galicia y su plato más el tradicional: el pulpo Á Feira. Con esta receta hecha con pulpo, aceite de oliva virgen extra y pimentón, en forma de paté, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de este plato de una forma muy diferente.

Peso neto: 90g

Disponible: 100 En stock

Zamburiñas de las rías gallegas con ajo y guindilla (empacado a mano) 12/16 piezas por lata.

Sin duda, uno de los productos estrella de la marca. Disfruta de la exclusividad de nuestras Zamburiñas con Ajo y Guindilla Ar de Arte; la mejor zamburiña de la lonja de Cambados, con una calidad inigualable y un toque picante irresistible, hará las delicias de los paladares más exigentes. La guindilla y las láminas de ajo, y maceradas en aceite de oliva virgen extra, las convierten en un producto muy especial. Empacadas a mano pieza a pieza.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g

Atún en aceite de oliva picante Porthos

5,12 €
Disponible: 100 En stock

Atún en aceite de oliva picante Porthos

Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún con un toque picante. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva picante demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.

Ingredientes: atún, aceite de oliva, chili picante y sal.

Peso neto: 120 gr

Ud/caja: 24

Disponible: 100 En stock

Zamburiñas de las rías gallegas en salsa de vieira. 12/16 piezas por lata.

Atrévete a catar esta nueva y reinventada versión de la tradicional salsa de vieira para acompañar una selección de la mejor zamburiña de las rías gallegas. Esta tradicional salsa está elaborada a partir de ingredientes totalmente naturales incorporados en aceite de oliva con un cuidado y lento cocinado. 12/16 piezas por conserva.

El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110g.

Ud/caja: 24

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