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Tronco de bonito al natural EL CAPRICHO en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Pago seguro garantizado
Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. Después de la cocción del bonito podremos extraer estos deliciosos lomos, que posteriormente se envasan en un tarro de cristal y son cubiertos con su su propio jugo. El resultado es un producto absolutamente delicioso y muy lucido a la vista, e ideal para dietas bajas en grasa.
Ingredientes: Troncos de bonito del Norte, agua y sal.
Peso neto: 360 gr
Peso escurrido: 260gr
Referencias específicas
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Tenemos el mejor mejillón, así que simplemente lo cocinamos con una salsa casera que realza su sabor. El resultado, sorprendente, auténtico sabor a mar.
Peso neto: 90g
Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE. 10 filetes en lata serigrafiada y sin estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Filete de bonito EL CAPRICHO en AOVE en lata y con estuche.
Los filetes de bonito del norte de El Capricho se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen. Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito.
Sardinas en salsa Teriyaki Porthos. 3/5 piezas por lata.
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa Teriyaki, un aderezo tradicional de la cocina japonesa, con un sabor dulce e intenso, que dan como resultado las sardinas más originales y exóticas de la marca. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate, les da sin duda un toque muy sabroso.
Ingredientes: Sardinas, salsa teriyaki, sal.
Peso neto: 125gr
Navajas de rías gallegas al natural AR DE ARTE
La procedencia gallega de nuestras navajas, capturadas por buzos expertos que saben de las zonas donde crecen los mejores ejemplares. Perfectamente limpias y empacadas a mano, se caracterizan por su frescura y sabor a mar; por ello recomendamos la cata directamente de la lata, abrir y degustar.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 115 g
Ud/caja: 24
Mejillones en escabeche de las rías gallegas EL CAPRICHO 6/8 piezas gigantes en lata y caja de cartón.
Bacalao a la gallega AR DE ARTE
Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia acompañados de un sofrito con base de aceite de oliva, ajo y pimentón; siguiendo la receta tradicional gallega.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, esta exquisita caballa ahumada en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: caballa, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).
Peso neto: 105 gr
Ud/caja: 12
Sardinillas en Aceite de Oliva Ar de Arte. 14/16 piezas por lata.
Descubre estas deliciosas sardinillas de procedencia 100 x 100 gallega; partiendo siempre de un producto fresco y seleccionado. El tamaño de la sardina es esencial, en este caso la más pequeña, y respetando, eso sí, siempre los límites para una pesca sostenible.
Su elaboración comienza con la limpieza de las sardinas con agua de mar, previo a un ligero tostado que aporta ese color y textura tan características de este producto. Una vez retiradas las vísceras, se seleccionan las mejores piezas y se empacan a mano una a una.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Atún en aceite de oliva picante Porthos
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún con un toque picante. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva picante demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.
Ingredientes: atún, aceite de oliva, chili picante y sal.
Peso neto: 120 gr
Ud/caja: 24
Mejillones fritos en escabeche 7/10 piezas, grandes por lata.
El mejillón de Ar de Arte, se cultiva en las bateas de las rías gallegas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural del mejillón. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian, se fríen en su punto para dar una consistencia y textura únicas, y finalmente se empacan a mano uno a uno para una presentación perfecta.
El diseño es en una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110gr.
Ud/caja: 24
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Sorprendemos con esta receta de paté de pulpo con una base de tomate, cebolla y especias. Resulta sorprendente la cremosidad que alcanzamos en esta elaboración sin usar ningún aditivo.
Peso neto: 90g
Ud/caja: 30
Con el sello «Berberecho de Noia», sabemos que nos encontramos frente al mejor berberecho del mundo.
En la Ría de Noia crece este marisco en unas condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por el método de recolección, respetando el crecimiento natural de este bivalvo y limitando sus capturas a unos pocos meses al año. Esta recolección se lleva a cabo de forma tradicional, con marisqueo a flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, llevada a cabo prácticamente en su totalidad por mujeres. Esta lata contiene aproximadamente piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estos deliciosos filetes de atún. Los Filetes de Atún Porthos en Aceite de Oliva demuestran ser una excelente fuente de proteínas; además su consumo puede ayudar a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema cardiovascular. El atún es una fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esenciales para el sistema nervioso.
Ingredientes: atún, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 120gr
Paté de pulpo «Á Feira» AR DE ARTE
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Este paté simboliza Galicia y su plato más el tradicional: el pulpo Á Feira. Con esta receta hecha con pulpo, aceite de oliva virgen extra y pimentón, en forma de paté, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de este plato de una forma muy diferente.
Peso neto: 90g
