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Tronco de bonito al natural EL CAPRICHO en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Pago seguro garantizado
Por ello, una vez que el bonito llega a sus manos, la conservera el Capricho se pone manos a la obra de inmediato con el proceso de elaboración, preservando así todo el sabor y las cualidades del pescado en cada trozo de bonito. Después de la cocción del bonito podremos extraer estos deliciosos lomos, que posteriormente se envasan en un tarro de cristal y son cubiertos con su su propio jugo. El resultado es un producto absolutamente delicioso y muy lucido a la vista, e ideal para dietas bajas en grasa.
Ingredientes: Troncos de bonito del Norte, agua y sal.
Peso neto: 360 gr
Peso escurrido: 260gr
Referencias específicas
Desde Portugal, nos llegan estos deliciosos filetes de atún ahumado en aceite de oliva virgen extra, un producto ideal para sorprender a tus invitados, un plato único con una textura y sabor que no dejará indiferentes a tus invitados.
Ingredientes: atún, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumado en leña).
Peso neto: 105gr.
Ud/caja: 12
Navajas de rías gallegas al natural AR DE ARTE
La procedencia gallega de nuestras navajas, capturadas por buzos expertos que saben de las zonas donde crecen los mejores ejemplares. Perfectamente limpias y empacadas a mano, se caracterizan por su frescura y sabor a mar; por ello recomendamos la cata directamente de la lata, abrir y degustar.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 115 g
Ud/caja: 24
Trucha ahumada en aceite de oliva Porthos
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con esta exquisita trucha ahumada en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la casa. Se revela como una excelente fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: trucha, aceite de oliva virgen extra y sal ( ahumada en leña)
Peso neto: 105 gr
Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE. 10 filetes en lata serigrafiada y sin estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Tronco de bonito EL CAPRICHO en AOVE en tarro de cristal
Este maravilloso producto, el tronco de bonito del norte de El Capricho, se elaboran con la mejor materia prima procedente de los meses de captura, la llamada “costera”, periodo en que se realiza la pesca del bonito. La calidad excepcional de este producto, es debida a el modo en que se elabora; si elaboramos el Bonito en fresco siempre conservaremos las propiedades y el sabor desde el origen.
Sardinas en salsa de tomate Porthos. 3/5 piezas por lata.
Desde Portugal, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, nos llegan estas deliciosas sardinas en salsa de tomate. Ideales en ensaladas, bocadillos, como entrantes o plato principal; es un producto versátil, muy sabroso y una sugerencia nutricionalmente equilibrada. Como buen pescado azul, son una gran fuente de proteínas y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado. La salsa de tomate, les da sin duda un toque muy sabroso.
Ingredientes: Sardinas, tomate, aceite de girasol y sal.
Peso neto: 125gr
Filetes de anchoa grandes EL CAPRICHO “Hansa” en AOVE . 14-16 filetes en lata serigrafiada y con estuche
Las Anchoas de Santoña de El Capricho son conocidas por ser una de las mejores Anchoas de Santoña. Uno de los factores claves es su elaboración; trabajando únicamente con el mejor bocarte del Cantábrico, y pescado de forma artesanal, se procede a su limpieza; limpiar bien el bocarte es fundamental.
Descubre con la casa portuguesa Porthos, productores con siglos de historia en la elaboración de conservas, su línea más premium, con este exquisito salmón ahumado en aceite de oliva virgen extra, ahumada siguiendo recetas tradicionales y artesanas de la cas. Se revela como una excelente fuente de proteínas, omega 3, y una forma creativa de aumentar el consumo de pescado.
Ingredientes: salmón, aceite de oliva virgen extra y sal (ahumada en leña).
Peso neto: 105 gr
Bacalao a la gallega AR DE ARTE
Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia acompañados de un sofrito con base de aceite de oliva, ajo y pimentón; siguiendo la receta tradicional gallega.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Zamburiñas de las rías gallegas en salsa de vieira. 12/16 piezas por lata.
Atrévete a catar esta nueva y reinventada versión de la tradicional salsa de vieira para acompañar una selección de la mejor zamburiña de las rías gallegas. Esta tradicional salsa está elaborada a partir de ingredientes totalmente naturales incorporados en aceite de oliva con un cuidado y lento cocinado. 12/16 piezas por conserva.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g.
Ud/caja: 24
Mejillones fritos en escabeche 7/10 piezas, grandes por lata.
El mejillón de Ar de Arte, se cultiva en las bateas de las rías gallegas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural del mejillón. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian, se fríen en su punto para dar una consistencia y textura únicas, y finalmente se empacan a mano uno a uno para una presentación perfecta.
El diseño es en una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110gr.
Ud/caja: 24
Sardinillas en Aceite de Oliva Ar de Arte. 14/16 piezas por lata.
Descubre estas deliciosas sardinillas de procedencia 100 x 100 gallega; partiendo siempre de un producto fresco y seleccionado. El tamaño de la sardina es esencial, en este caso la más pequeña, y respetando, eso sí, siempre los límites para una pesca sostenible.
Su elaboración comienza con la limpieza de las sardinas con agua de mar, previo a un ligero tostado que aporta ese color y textura tan características de este producto. Una vez retiradas las vísceras, se seleccionan las mejores piezas y se empacan a mano una a una.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud/caja: 24
Paté de pulpo «Á Feira» AR DE ARTE
Presentamos el auténtico paté gourmet, elaborado sin ningún tipo de aditivo.
Este paté simboliza Galicia y su plato más el tradicional: el pulpo Á Feira. Con esta receta hecha con pulpo, aceite de oliva virgen extra y pimentón, en forma de paté, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de este plato de una forma muy diferente.
Peso neto: 90g
Bacalao en aceite de oliva virgen extra con ajo y pimienta negra AR DE ARTE
Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia en aceite de oliva virgen extra, acompañados de una lámina de ajo y granos de pimienta negra.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
Peso neto: 110g
Ud. Caja: 24
Ventresca de bonito del norte EL CAPRICHO en aceite de girasol en lata serigrafiada y con estuche.
La Ventresca de Bonito del Norte El Capricho es un producto 100 x 100 artesanal, elaborada a mano por expertos artesanos en Santoña, lo que garantiza la calidad y el cuidado en cada paso del proceso de elaboración.
